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Erdbeerdressing für Sommersalate

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Erdbeerdressing für Sommersalate

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Zutaten

Anleitung

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Für ein köst­li­ches Dres­sing braucht es nicht vie­le ver­schie­de­ne Zuta­ten! Die­ses  fruch­ti­ge Erd­beer­dres­sing schmeckt ein­fach köst­lich zu Dei­nen Som­mer­sa­la­ten. Ein paar fri­sche Erd­bee­ren, Feta­kä­se-Wür­fel oder gebra­te­ne Hähn­chen­brust las­sen sich toll zu die­sem Dres­sing im Salat kombinieren.

Die Erd­bee­ren waschen, vom Grün befrei­en und fein pürie­ren. Ich habe dafür 5 Sekun­den das “Puls Pro­gramm” vom Delu­xe Blen­der von Pam­pe­red Chef® genommen.

Im Ther­mo­mix: 10 Sekun­den / Stu­fe 8

Nun Ace­to Bal­sa­mi­co, Schmaus­zeit Senf, Sanf­te Trau­be und Gar­ten Glück dazu­ge­ben und noch­mals kräf­tig durch­mi­xen. Mit Meer­salz und Regen­bo­gen Pfef­fer abschmecken.

 

 

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